金鱼的饲养（三）
金鱼的水质处理：
选择好饲养的容器后，最主要的是要了解金鱼所适应的水质了。
一般而言，金鱼喜欢微碱、稍硬的水质，以pH值而言大概在7.5左右，硬度则在10度上下，这是从金鱼的原产地测得的最普遍的水质。
中国大陆的几个重要鱼场，大多数设于河流两旁，采用河水来养鱼，由于鱼场多位于乡间或山区，工业污染较小，几百年来倒也养出不少好的品种。
但居住在城市的人们，那自来水成了无可选择的养鱼用水。以台湾来说，北中南三地自来水就有明显的差异。光台北一地，水质就有好多种不同的pH值，更别说硬度了，中南部的误差更大，有些硬度更高达20度，在放养新来的鱼或换水时就会造成很大的困扰。
那么，该如何处理这个问题呢？解决的方法如下：
1.做好储水及造水的工作：事先储备够用的水，利用各种滤水器及滤材，来处理，使其达到要求，如降低硬度可用草酸泥、离子交换树脂。改变pH可用水质增酸增碱的药品或材料，并充分曝气或用水质稳定剂海波除氯，以达到要求的水质条件。
2.如未能做好以上的工作，则换水时需少量为之，最好不超过总水量的1/3，以减低对鱼的冲击。
在养金鱼的过程中，比较常遇到的问题是水质酸化，一般人以为装了滤水器或有打气设备，观察水的感觉也蛮清澈的，应该就没问题了，但为何金鱼的行动日渐呆滞或食欲减退，这时很有可能是水质严重酸化。由于金鱼食量大、排泄多，如果加上较高密度的饲养，极有可能在短期内造成水的pH值严重下降，一直达到4-5之间也不足为奇，碰到这种情况，千万别采用大量换水方法，否则极可能造成二度伤害，达到万劫不复的窘境。
正确的处理方式有两种：
1.清洗滤水器及砂层，并做1/3换水，每天重复一次这样的动作，直到pH回升至所要求的范围。
2.如果没有充裕的时间做以上换水动作，建议可以在鱼缸里加入适量的珊瑚砂，其比例大概是水量的百分之二，譬如水量一百公升的鱼缸就加入两公斤的珊瑚砂，这样也可以让水质缓缓的改善。
金鱼的饲养（四）
金鱼的饲料和投放：
金鱼是一种完全驯化的杂食性鱼类。从古代以来，喂养金鱼的人几乎都是随地取材，豆饼、米糠、面皮、虾粉、动物内脏等等都可当成饵料，可见金鱼并不挑食。
但现代人的
生活环境已大大的改善，传统饲料的取得麻烦，近几年的天然饵料也仅止于红虫或线蚯蚓，但这两种动物性饵料，鱼是不可能养好的。
所以，可能的话最好是用市售颗粒状的干燥饲料，既能兼顾均衡的营养，又可保持水质的清净，何乐不为。
比较常见的问题倒是应该投多少量才是最适当的。由于金鱼没有一般动物具备的胃，而是由肠子直接吸收营养，所以，仔细观察，可以发现金鱼经常是一边吃进，而又一边拉出。
根据这个理由，个人认为人工饲料的颗粒不应太大，以利消化和吸收。又根据金鱼场的养殖经验，最好的投饵方式是少量多餐，也就是每次投饵，尽量让鱼在短时间内（如10分钟）吃完，再隔一、二个小时可重复一次，这样每天可喂3-5次，保证金鱼肥大又
健康。
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