鲜嫩礼鲍鱼的做法

作者：佚名 ws10000.com 时间: 2008年09月29日 >>收藏：收藏到QQ书签

用料：鲍鱼250克，鱼翅50克，罐头云腿50克，竹笙100克，幼嫩白菜胆200克。蛋清.生粉.生油.精盐适量。 做法： 1.鲍鱼，鱼翅隔日浸泡。翌日，把鲍鱼切片，待用。 2.以竹笙酿入鲜嫩白菜胆内，在上汤中浸热，待用。 3.将鲍鱼片和鱼翅放入上汤内，用小火煮约1小时后，放进碟中央。四周围以竹笙和菜胆。以蛋清和牲粉作芡，淋入鲍鱼上，并加入少量罐头云腿丝。   人支持 顶一下 查看 详论 回首页 【当前文章】URL：/Html/SSH/MR/3043333164.html 【发表评论】【告诉好友】【打印此文】【收藏此文】【关闭窗口】 上一篇：鲍鱼的N种吃法 下一篇：鲍鱼的各种做法