冬菇火腿菜心

作者：未知 www.ws10000.com 时间: 2007年11月23日

原料：小油菜250克，冬菇10个（冬菇用温开水泡开，洗干净），火腿片若干（根据食肉动物的需要） 调料：香菇水（泡开洗净的冬菇放在温开水里泡的水）50克，白糖5克，盐5克，食用油50克，味精适量，火腿切成小片 做法： 1）把小油菜摘掉黄叶洗干净，用盐水过一下（就是用烧开的水里加盐把小白菜放里面戳一下），冲凉。 2）锅中倒入30克油，放入小油菜，抄熟，加盐然后用筷子夹入盘中菜头向外（纯属为了好看，不弄也行） 3）锅里再放入20克油，把冬菇放进去抄抄，再把香菇水也倒进去，还有白糖，火腿片，再烧2分钟，加一点点湿淀粉（少许淀粉放入少许水里和和）勾芡。 4）然后将抄好的冬菇以及里面的汤倒在盛好的小油菜上就行了。 人支持 顶一下 查看 详论 回首页 【当前文章】URL：/Html/SSH/MR/46516728947.html 【发表评论】【告诉好友】【打印此文】【收藏此文】【关闭窗口】 上一篇：学做十款清真菜(组图) 下一篇：每日一菜---山药排骨煲