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韩国料理的做法大全
作者:佚名 www.ws10000.com 时间: 2007年10月15日
调味。
    (4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里

    捞面条
    把和好的面做成刀切面后放在热水里煮一下,然后捞出来﹐用热酱汤冲开后放在碗里加调料的面条。
    鸡蛋含有丰富的蛋白质﹐并是质优的营养食品。蛋黄虽含有丰富的胆固醇﹐但同时含有降低胆固醇含量的卵磷脂成份。
    材料
    面粉3杯﹐豆粉1杯
    酱汤﹕盐1小勺﹐水10杯﹐堤鱼30g﹐海带20cm
    面条调料﹕南瓜60g﹐鸡蛋1个﹐牛肉100g﹐辣椒丝少量
    肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖2小勺﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜2小勺﹐芝麻2小勺﹐香油2小勺﹐胡椒面1/4小勺
    做法﹕
    (1)在面粉里混合豆粉和稠﹐并用木棒卷后拉细而切成丝。
    (2)熬鲥鱼酱汤时放海带﹐并在酱汤凉后以盐调味。
    (3)牛肉切成丝加佐料炒出来﹔南瓜切成丝腌一下再炒﹔鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋切成丝﹔准备辣椒丝当作调料。
    (4)把煮出来的面条用凉水漂一漂﹐盛在碗里倒酱汤再放调料。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。

  咸菜
    把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜。
    白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效。
    材料
    干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺
    做法
    (1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。
    (2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。
    (3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。
    (4)在干萝卜条﹑辣椒

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