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美女厨房:美味鸡翅的做法
图片" onclick="javascript:window.open(this.src);" onmousewheel="return bbimg(this)" onload="javascript:resizepic(this)" border="0"/> 美女厨房美味鸡翼简单做
鸡翼是鸡身最为鲜嫩可口的部位,常见于多种菜肴或小吃中。美味鸡翼是雨菲向妈妈学来的拿手菜,虽然鸡翼有几十种做法,但雨菲却认为清煮之法为最佳,因为经清煮的鸡翼汤汁含有大量胶质,常食可增加皮肤弹性、减少皱纹,还可使头发乌黑有光泽呢!
今日厨神:彭雨菲
职业:歌手
星座:处女座
身高:160厘米
图片" onclick="javascript:window.open(this.src);" onmousewheel="return bbimg(this)" onload="javascript:resizepic(this)" border="0"/> 烹制材料
烹制材料(五人份)
材料:鸡中翼(12只)、姜(5片)
调料:油(1汤匙)、盐(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、米酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)
图片" onclick="javascript:window.open(this.src);" onmousewheel="return bbimg(this)" onload="javascript:resizepic(this)" border="0"/> 第一步
1 鸡翼洗净,在鸡翼中间切入一刀,洒入1汤匙盐和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟。
图片" onclick="javascript:window.open(this.src);" onmousewheel="return bbimg(this)" onload="javascript:resizepic(this)" border="0"/> 第二步
2 姜去皮切片;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用;将腌好的鸡翼用清水冲净,沥干水备用。
图片" onclick="javascript:window.open(this.src);" onmousewheel="return bbimg(this)" onload="javascript:resizepic(this)" border="0"/> 第三步
3 旺火热干锅,将姜片排放至锅内,放入鸡翼以小火干煸,直至鸡翼出油。
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