新加坡美食肉骨茶的做法

作者：佚名 www.ws10000.com 时间: 2007年10月15日

新加坡美食：肉骨茶的做法 主料：排骨 辅料：大蒜、米饭 调料：盐、酱油、辣椒圈、胡椒粒 烹制方法： 1、将排骨冷水下锅，蒜洗净不去皮，放入锅中，再加入胡椒粒，煮两个小时左右，出锅加盐调味即可； 2、酱油、辣椒圈拌匀制成蘸料，搭配米饭食用即可。 特点：香味浓郁，汤清鲜亮。

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